亚洲色吧 【零失败苦衷】蔓越莓曲奇，香酥满溢，一口一个停不下来

蔓越莓黄油饼干材料：- 室温软化的黄油：110g- 细砂糖或糖粉：60g（糖粉更易搅动均匀）- 全蛋液：1个- 低筋面粉：180g- 蔓越莓干：50g器具：- 刮刀（用于搅动，淌若莫得电动搅动器）- 油纸- 烤箱制作才气：1. 黄油与糖的搀杂：将室温软化的黄油与细砂糖（或糖粉）放入大碗中，用刮刀充分搅动均匀，直至神采变浅，体积略微延迟。2. 加入全蛋液：将一个全蛋液分两次加入到黄油糖搀杂物中，每次加入后齐需充分搅动均匀，确保蛋液整个融入。3. 筛入低筋面粉：将低筋面粉筛入碗中，用刮刀轻轻翻拌，直至莫得干面粉残留，刺眼不要过度搅动，幸免面团出筋。4. 加入蔓越莓干：将蔓越莓干加入面团中，轻轻翻拌均匀，让蔓越莓干均匀分袂于面团中。5. 整型与冷冻：将面团放在油纸上，用手或刮刀扶助，整型成长方形。用油纸包裹，放入雪柜冷冻约1小时，直到面团变硬，便于切片。6. 切片：从雪柜取露面团，稍许回温至不错纵容切片，切成约0.5cm厚的饼干片。7. 预热烤箱：在切片的同期，将烤箱预热至165度，预热工夫约10分钟。8. 烘烤：将切好的饼干片放在烤盘上，送入预热好的烤箱，以165度烤制约15-20分钟，或直到饼干边际金黄，名义微干即可。9. 冷却与享用：将烤好的饼干从烤箱取出亚洲色吧，舍弃在烤盘上冷却几分钟，然后移至冷却架上整个冷却。此时的蔓越莓黄油饼干酥脆香甜，是下昼茶的无缺伴侣。