亚洲色站导航 巧克力戚风蛋糕，香浓又柔嫩，超详确配方一学就会

发布日期：2024-08-10 04:06    点击次数：178

国内破处

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风是家里宝贝最可爱的蛋糕，我我方也很可爱，香浓又柔嫩戚风蛋糕的作念法战胜大众依然是共享过很多了，但我照旧很耐性的写完这个菜谱，但愿对可爱它的你会有匡助

原料：鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、牛奶、油、糖。

作念法身手：

第1步、称好所有材料，蛋清和蛋黄分手

第2步、黑巧克力隔水融解，详确水温不成太高

第3步、蛋黄使劲打散后加入油

第4步、充分搅动，蛋黄和油会通沿路

第5步、加入30克糖搅动均匀

第6步、加入牛奶

第7步、也要充分搅动

第8步、加入融解的黑巧克力，搅动好

第9步、加入过筛的低筋面粉

第10步、搅动均匀，不成有干粉或结块

第11步、卵白加入几滴柠檬汁，不错匡助搪塞和去惺，要是莫得不加也不错，也可加醋

第12步、开动打蛋器运行打卵白

第13步、分三次加入糖搪塞卵白

第14步、打到卵白霜全王人不会流动，能拉出尖角就好了

第15步、将三分之一的卵白霜加入蛋黄糊

第16步、用切拌的风景拌均匀

第17步、拌好再倒回另外三分之二的卵白霜里

第18步、照旧用切拌的风景拌匀，记起不成画圈搅动，这么会消泡的

第19步、把拌好的蛋糕糊倒进模具

第20步、烤箱提前预热165度，放进烤箱烤60分钟，温度本领要视自家烤箱而定

第21步、烤好的蛋糕要立时倒扣

第22步、等全王人冷却后再脱模，好了，是不是以为很繁琐，耐性看哦，我是思尽量写得详确点

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